Brassica rapa var. chinensis
Még jó, hogy van a terebess.hu, mert így legalább megvan a paksoi magyar neve :)
Na szóval, ez a múltheti egzotikum. Még nem használtam fel, de most csütörtökig fel kell élni a romlandó zöldség-tartalékainkat, mert megyünk 10 napra Pestre. Az odin (tőlük rendelem a zöldségeket) honlapján szerencsére van fen egy csomó recept, ebből egy saláta meg egy bordás keles rakott krumpli hangzik izgalmasan. Majd holnap kitaláljuk, melyik legyen.
Ezen a héten kaptunk csicsókát, céklát, cukkinit meg valami madársaláta-szerűséget. A csicsókalevest Sosó a múltkori óta emlegeti, hogy milyen finom volt, szóval azzal nem kell kreatívkodni, csak előásni a receptet, a céklát meg Liza eszi nagy lelkesen, majd megsütöm és leturmixolva lefagyasztom neki.
Még a nagy rakás kivivel kell még valamit kezdeni, lehet, hogy nézek valami sütireceptet...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése